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| Marke: | Damhert |
|---|---|
| Modellnummer: | 950446 |
26,68 31,99
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Weissbrotmehl
Zutaten
Glutenfreie Weizenstärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Magermilchpulver, Dextrose, Salz, Zucker, LUPINENMEHL
Kann Spuren von Ei, Soja, Nüssen und Sesam enthalten
Nährwert pro 100 Gramm
Energie 1419 kJ / 339 kcal
Fette 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 81,8 g
davon Zucker 4,7 g
Faser 0,3 g
Proteine 1,3 g
Salz 1,8 g
Nach dem Öffnen kühl, trocken und gut verschlossen lagern.
Verwenden Sie
Für 1 Brot:
500 Gramm glutenfreies Mehl
1 Beutel Trockenhefe oder 25 Gramm Frischhefe
400-450 ml kaltes Wasser.
Brotbackmaschine:
Mischen Sie die Hefe mit dem Wasser und giessen Sie die Mischung in die Backform Ihres Brotbackautomaten.
Schalten Sie das Gerät ein und fügen Sie die Brotmischung unter Rühren hinzu. Verwenden Sie das Standardprogramm und backen Sie für +/- 3 Stunden.
Ofen:
Mischen Sie die Hefe mit dem Wasser (in einer Rührschüssel). Fügen Sie die Brotmischung hinzu und rühren Sie sie 4 Minuten lang um (am besten mit einem Holzlöffel). Giessen Sie nun den Teig in eine mit Butter bedeckte Backform. Mit Backpapier abdecken und 50 bis 70 Minuten bei 200 C backen
Hersteller :
Damhert Nutrition nv
Kapelstraat 154
B-3550 Heusden-Zolder
Belgien
