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| Marke: | Peak's |
|---|---|
| Modellnummer: | A-101264 |
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Peak's Bananenbrotmischung
Glutenfreie Bananenbrotmischung ohne ZuckerzuSet. Die Mischung ist auch für Verbraucher mit einer Nussallergie geeignet.
Zutaten
Mehl (Reis, Mais, Kochbananen 17 %, Erdmandeln Chufa), Stärke (Kartoffel, Mais), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat), Gewürzmischung, Verdickungsmittel: Xanthangummi
Salz
Verwenden
Zubereitung 1 Bananenbrot
Den Backofen auf 160ca.°C vorheizen. 125 g Datteln in Stück schneiden. 3 reife Bananen in einer Schüssel zerdrücken. 3 Eier in einer Rührschüssel verquirlen. 115 g weiche Margarine, 70 Ml Milch, die gehackten Datteln und zerdrückte Bananen hinzufügen. Mischen Sie alles zusammen, fügen Sie dann die Bananenbrotmischung hinzu und verrühren Sie alles, bis ein homogener Teig entsteht.
Eine Kuchenform einfetten und den Teig gleichmäßig auf der Form verteilen. Legen Sie das Bananenbrot in die Backform in der Mitte des Ofens und backen Sie es 55 - 60 Minuten lang bei 160 ca.°C. Außerhalb der Backform abkühlen lassen.
Tipp: Ersetzen Sie die Datteln durch 125 g Kristallzucker. Für eine vegane Zubereitung ersetzen Sie Eier und Milch durch pflanzliche Zutaten.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Hersteller
Peak's Free From
Postfach Box 50505
3007 JA Rotterdam
Die Niederlande
