SUN Blue Mountain Gold Roast Bio (1 Kg)

SUN Blue Mountain Gold Roast Bio (1 Kg)

Kaffee mit einem exotischen, fruchtigen Aroma und einem komplexen, subtilen Geschmack. Der starke Körper sorgt für eine feste, aber feine Tasse Kaffee. Dieses Branding ist etwas leichter als der Espresso und eignet sich perfekt für Cappuccino oder einen Kaffee nach dem Abendessen.

Der kaffee
Kaffee wächst in Papua-Neuguinea im Gebirgshochland auf einer Höhe von mehr als 1500 m. Etwa 75% des gesamten Kaffees wird von Kleinbauern angebaut. Blue Mountain-Kaffee stammt ursprünglich aus Jamaika. In den 1920er Jahren wurden Samen nach PNG gebracht, wo sich die Umstände als ideal erwiesen. Der Prozess:
Die Bauern pflücken die Kaffeebohnen in 3 bis 5 Runden. Die Kaffeebohnen werden dann gewaschen und in der Sonne getrocknet. Die grünen Bohnen werden dann an IDorganics geliefert. Anschliessend rösten wir die Kaffeebohnen in unserer eigenen Rösterei nach dem Slow Roast-Verfahren, um köstlichen Kaffee zuzubereiten.

Zutaten
Kaffeebohnen *
* Bio NL-BIO-01
Herkunft: Papua-Neuguinea

Verwenden Sie
Die Bohnen müssen gemahlen werden und dann kann Kaffee gemacht werden. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen.

Kühl und trocken halten

Hersteller
IDorganics
Rundtour 20
1507CC Zaandam