Arame - TerraSana
Arame (Eisia Bicyclis) Arame ähnelt Hiziki, hat aber einen weicheren Geschmack und ein zarteres Aroma. Diejenigen, die noch nie Meeresgemüse gegessen haben, sollten mit diesen beginnen, da sie leicht zuzubereiten sind, auf dem Teller gut aussehen und eine angenehme Textur und einen angenehmen Geschmack haben. Arame hat einen leicht süssen, delikaten Geschmack. Aufgrund seiner relativ kurzen Garzeit von 20 Minuten eignet es sich sehr gut als Beilage. Zum Beispiel kann es zusammen mit Wurzelgemüse wie Tofu gebraten werden.
Zutaten:
arame
Nährwert pro 100 g.
Energie: 1373 kJ / 327 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 67,9 g
davon Zucker: 1,4 g
Faser: 43,8 g
Proteine: 9,6 g
Salz: 9,85 g
Natrium: 3940 mg
Vitamin A: 847 mg
Vitamin C: <0,5 g
Kalium: 9820 mg
Kalzium: 809 mg
Magnesium: 470 mg
Eisen: 2,2 mg
Hersteller:
TerraSana Bio-Spezialitäten
Laufrad 10
2451VV LEIMUIDEN
09-2014