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| Marke: | Terrasana |
|---|---|
| Modellnummer: | 904009 |
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Daikon ist eine Art weisse Wurzel. Sengiri ist japanisch für "in Streifen geschnitten". Sengiri Daikon wird in der Sonne getrocknet. Diese Trocknung erfolgt nur bei kaltem Wind, so dass der ursprünglich süsse, weiche Geschmack erhalten bleibt. Sengiri Daikon eignet sich hervorragend für Sushi, Miso-Suppen oder Seetang-Salate.
Zutaten
Daikon Rettich bio
Herkunft der NON-EU
Nährwert pro 100g
| Energie (kJ) | 1096 | kJ |
| Energie (kcal) | 260 | kcal |
| Gesamtprotein | 11.0 | g |
| Kohlenhydrate insgesamt | 45,0 | g |
| Zucker | 23,0 | g |
| Fett insgesamt | 0.0 | g |
| Fett gesättigt | 0.0 | g |
| Ballaststoffe | 18.0 | g |
| Salz | 0,3 | g |
Verwenden Sie
Das Daikon vor Gebrauch ca. 10 Minuten einweichen. Die abgetropften Streifen kurz in Öl anbraten, das eingeweichte Wasser dazugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen. Mit Shoyu, Sushi-Essig, Mirin und Ingwer (optional) würzen. Mit anderem (Wurzel-) Gemüse kombinieren.
Händler
Terrasana
Postfach 70
2450 AB Leimuiden
