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| Marke: | Greenage |
|---|---|
| Modellnummer: | 5011797 |
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Grüne Sojabohnen
Die Sojabohne stammt ursprünglich aus Asien und die proteinreiche Hülsenfrucht ist dort noch immer ein wesentlicher Bestandteil fast jeder Mahlzeit. Die Sojabohne ist eines der wenigen Lebensmittel, das 8 essentielle Aminosäuren enthält. Nicht umsonst ist die Sojabohne der am häufigsten verwendete Fleischersatz.
Wir kennen Sojabohnen hauptsächlich in verarbeiteten Erscheinungsformen wie in Öl, Sojasauce und Tofu. Aber auch aus der Bohne selbst lassen sich überraschende und köstliche Gerichte zubereiten. Denken Sie an Sojakroketten mit Chili-Dip, scharfe Suppe mit weißen und schwarzen Sojabohnen oder machen Sie Ihre eigene Sojamilch!
Zutaten
SOJAbohnen*
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
*biologisch
| Nährwert pro 100 Gramm | |
| Energie | 63 kcal (266 kJ) |
| Fett | 0,3 Gramm |
| Fett gesättigt | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 11,6 Gramm |
| Zucker | 4,8 Gramm |
| Ballaststoffe | 0,8 Gramm |
| Eiweiß | 1,8 Gramm |
| Salzig | 1,2 Gramm |
Verwendungszweck
Die Bohnen waschen und über Nacht in einer Pfanne mit reichlich Wasser einweichen. Anschließend in reichlich Wasser 45 bis 60 Minuten kochen. Verwenden Sie 80 bis 100 Gramm rohe Bohnen pro Person.
Geschlossen und trocken lagern
Hersteller
Meomodo BV
Jan van Galenstraat 4 (Pier R1)
1051 km Amsterdam
