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| Marke: | Lima |
|---|---|
| Modellnummer: | 941760 |
4,26 5,99
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Ume Su ist eine eingelegte Zubereitung aus Umeboshi-Aprikosen und Shiso-Blättern, die die schöne rosa Farbe verleihen. Die Umeboshi-Aprikose ist eine alte japanische Frucht, die bis heute beliebt ist. Der Geschmack ist einzigartig, gleichzeitig erkennbar, fruchtig und scharf.
Ume Su ist bereits salzig, sodass Sie Ihren Zubereitungen kein zusätzliches Salz hinzufügen müssen. Ume Su ist das Ergebnis eines Fermentationsprozesses, stimuliert die Verdauung und wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus. Bei der Fermentation von organischem Ume Su entstehen mehr Milchsäurebakterien, die den Säuregehalt des Endprodukts auf 4 ° bringen.
Ume Su ist eine eingelegte Zubereitung (Essig) auf der Basis von Umeboshi-Aprikosen und Shiso-Blättern, die die schöne rosa Farbe verleihen.
Zutaten
Umeboshi * (Prunus Mume), Meersalz, Shiso-Blätter * (Perilla Arguts).
* = aus biologischem Anbau
| Nährwert pro 100 ml: | |
| Energie (kJ) | 96 |
| Energie (kcal) | 23 |
| Fett | 0,00 |
| > davon gesättigt | 0,00 |
| > einfach ungesättigt | 0,00 |
| > mehrfach ungesättigt | 0,00 |
| Kohlenhydrate | 1.30 |
| > davon Zucker | 1.30 |
| Ballaststoffe | 1,70 |
| Protein | 0,00 |
| Salz- | 26.00 |
Verwenden
Ume Su wird in Vinaigrettes, Mayonnaisen, Gurken ...
Sein Geschmack wirkt auch Wunder bei gebratenem Gemüse, Reis, Couscous oder Nudeln, und er verstärkt den Geschmack von Tofu. Möchten Sie einen köstlichen Salat machen, der schnell fertig ist? Ein paar Tropfen einer Mischung der beiden Essigsorten (Ume und Genmai) und ein Löffel Olivenöl reichen aus!
Hersteller
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
Belgien
